快好知 kuaihz


炖黄花鱼
[主料] 黄花鱼:适量 [辅料] 糖:适量 醋:适量 盐:少许 油:适量 葱花:适量 姜丝:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [炖黄花鱼的做法步骤] 1、事前煎好的黄花鱼备用 2、锅中热油加葱花爆香加适量清水 3、水开放鱼 4、然后中火慢炖,加少许盐,糖和醋提味大火收汁 5、装盘 6、成品 7、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐