五花肉烩土豆
“ 做一次红烧五花肉吃不了，就会冷冻保存，吃的时候提前拿出来，再配上点蔬菜粉条豆腐之类的很是方便啊！”
[主料]
五花肉：适量
大土豆：一个
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
玉米油：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉烩土豆的做法步骤]
1、把冷冻保存的五花肉提前解冻。
2、土豆去皮切成厚片。
3、放入清水里浸泡。
4、热锅凉油放入葱花爆香。
5、放入土豆片大火翻炒均匀。
6、微微变软。
7、加少许黄豆酱油上色好看。
8、倒入五花肉。
9、加少许盐调味。
10、倒入适量清水烧开。
11、烧至汤汁浓稠，完全入味，土豆软绵绵的即可关火。
12、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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