脱骨鸡爪网红酸辣款
[主料]
鸡爪：10个
大蒜：适量
小米辣：适量
葱：适量
姜：适量
八角：适量
[辅料]
海鲜酱油：适量
白醋：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[脱骨鸡爪网红酸辣款的做法步骤]
1、鸡爪洗好减去指甲尖，凉水下锅，放入盐少许。葱姜八角料酒开火煮
2、煮15分钟关火
3、煮好的鸡爪放入凉水里面。放冰箱冷藏20分钟
4、然后脱骨 ，因为我喜欢吃爪子带点骨头的 所以只把下面的大骨头脱了
5、然后都用手撕开这样做比较入味
6、大蒜切丁，小米辣切丁
7、里面放入海鲜酱油，白醋，白糖，少许鸡精，少放一点温水要不白糖不爱化
8、放入盆里跟鸡爪拌开（因为我不爱吃柠檬的味所以没有放）
9、然后放入保鲜盒里放冰箱冷藏半小时再吃就很入味了。
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