地瓜夹心芝士烤饼
“ 软糯香甜，简单。”
[主料]
家常饼坯：一张
[辅料]
地瓜：200克
芝士：100克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[地瓜夹心芝士烤饼的做法步骤]
1、包饺子剩下的面包，擀薄，摸油，却开个口，从中间卷，卷成锥子型，第部捏紧，往下压，生坯就做好了，醒10分钟
2、地瓜蒸熟压成泥，放一勺白糖，拌匀。
3、把拌匀的地瓜泥，均匀摊上饼上，在撒上芝士碎，折三分之一，那面再对折就好了
4、用手整理一下，却成大小均匀的块，烤盘放入吸油纸，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻，入烤箱上，下火230度，烤20分钟
5、成品，芝士有点冒出来了但是很好吃的
6、成品
7、成品甜软糯，代着奶香味太好吃了
8、成品
[小窍门]
超市买的饼坯也行，个人觉得还是自己做的好。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶