大葱炒鱿鱼
[主料]
鱿鱼：1个
大葱：1根
[辅料]
糖：一点
蚝油：适量
油：适量
鸡精：适量
老抽：一点
盐：一点
红辣椒丝：一些
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[大葱炒鱿鱼的做法步骤]
1、大鱿鱼改刀切长条，打水焯
2、焯好之后攥干水分备用
3、大葱切细丝
4、辅料备用
5、锅中热油下入葱花辣椒丝爆香
6、加入鱿鱼
7、然后加一点老抽提色 ，加一点糖
8、翻炒3分左右加入大葱
9、然后加盐鸡精蚝油调味
10、装盘
11、请您品尝
12、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐