香焖草鱼
“ 🧡方太美食大课堂👉第17道‼️香焖草鱼🥘
简单又原汁原味的香焖草鱼🥘 这是道快手菜，爱草鱼🐟的小伙伴们希望你们喜欢〰️”
[主料]
草鱼：1条
[辅料]
葱：适量
小米椒：适量
香菜：适量
啤酒：500g
金针菇：120g
洋葱：50g
老干妈：15g
蚝油：10g
生抽：10g
料酒：5g
盐：3g
胡椒粉：2g
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香焖草鱼的做法步骤]
1、🥘主料🥘草鱼🐟：1条；葱姜蒜🌾：适量；胡椒粉🍾：2g；洋葱：50g；盐🧂：3g；金针菇🍄：120g；料酒🍶：5g；啤酒🍺：500g；生抽：10g；小米椒🌶️：适量；老干妈：15g；香菜🍃：适量；耗油🍯：10g；
2、首先把草鱼🐟切成🔪两指宽的块状〰️
3、加入胡椒粉🍾、料酒🍶、生抽、老抽，老干妈和耗油🍯
4、腌制十分钟🕙
5、方太烟灶🔥锅烧空气💨，锅内热油，加葱姜蒜🌾爆香后，倒入洋葱，铺上金针菇🍄和鱼块🐟
6、再加上一罐啤酒🍺，焖十五分钟就好了⏰
7、最后撒上香菜🍃和小米椒🌶️装盘🍽
8、简单又原汁原味的香焖草鱼🥘 这是道快手菜，爱草鱼🐟的小伙伴们希望你们喜欢〰️
[小窍门]
1、⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐