香菇肉酱拌面
[主料]
挂面：适量
[辅料]
色拉油：1勺
盐：1勺
生抽：2勺
陈醋：1勺
香油：1勺
辣椒油：1勺
香菇酱：2大勺
葱：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇肉酱拌面的做法步骤]
1、起锅烧水，水稍微多点没事
2、水开下入挂面，大火再次煮开
3、加入一勺食用油，一勺盐，转小火焖几分钟（面熟透为止）
4、面捞出过凉水，控干水分
5、大碗里面加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺香油，一勺辣椒油，搅拌均匀
6、倒入面条，搅拌均匀
7、再来两大勺香菇肉酱（做法之前菜谱有介绍）
8、撒上葱花，搅拌均匀即可开吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐