炒茄子
“ 好吃又美味，少油又健康~
现在疫情严重，能在家做饭做好在家吃。”
[主料]
茄子：1个
[辅料]
小葱：1个
葱：一段
蒜：2个
小米椒：3个
[调料]
盐：1勺
生抽：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒茄子的做法步骤]
1、茄子切好。
2、准备好葱蒜小米椒。
3、水开，烫一下茄子。
4、油热，下入小米椒葱蒜。
5、下入茄子。
6、加入生抽，盐，大火翻遍。
7、好吃又美味，少油又健康。
使用的厨具：炒锅
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