牛肉蒸土豆
“ 秋天大量蔬果上市，其中土豆是许多人喜爱的食材，因为土豆是一种低脂肪的食材，它既能让人们产生饱腹感，经常食用可以起到不错的减肥作用。
”
[主料]
牛肉：150g
土豆：1个(100g)
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
胡椒粉：适量
料酒：1匙
淀粉：2匙
鸡精：少许
油：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉蒸土豆的做法步骤]
1、牛肉切片，用油、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀。
2、土豆一个，去皮。
3、切成片摆入盘，尽量不重叠。
4、将牛肉一块块摊至土豆表面。
5、热水入锅蒸10分钟。
6、时间到，蒸熟出锅。
7、撒点小香葱，完成。土豆软绵香粉，牛肉嫩滑，原汁原味，清淡健康。
使用的厨具：蒸锅
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