龙骨煲石橄榄汤
[主料]
石橄榄：适量
[辅料]
龙骨：适量
[调料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[龙骨煲石橄榄汤的做法步骤]
1、石橄榄清洗风扇洗净备用。
2、龙骨冷水下锅加入料酒焯出血水后捞出冲洗干净。
3、砂锅放入洗净的石橄榄。
4、放入龙骨。
5、加入适量的清水。
6、大火煲开后转小火煲1个半小时。
7、出锅前少许盐调味即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：砂锅
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