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茶叶蛋
[主料] 鸡蛋:10个 [辅料] 盐:适量 花椒:适量 八角:两块 桂皮:一小块 生抽:适量 老抽:适量 一品鲜:适量 口味:原味 难度:未知 [茶叶蛋的做法步骤] 1、先煮熟鸡蛋。 2、敲均匀。 3、加茉莉花茶。 4、加生抽。 5、加酱油。 6、加老抽。 7、八角,桂皮,香叶,花椒粒儿一起加进去。 8、再加入盐,再煮十分钟就可以关火了。然后最好浸泡一宿,第二天早上吃非常入味儿。 所属分类: 小吃 家常菜 早餐