小炒肉
“ 小炒肉，美味下饭，青红辣椒配以五花肉炒。”
[主料]
五花肉：适量
青椒：1个
红椒：2个
[辅料]
蒜头：少许
油：少许
酱油：少许
糖：少许
豆豉：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[小炒肉的做法步骤]
1、热锅放五花肉下去煸炒香至焦黄
2、然后放少许豆鼓炒一下下
3、最后把青红椒丝也下锅去炒熟
4、调少许酱油，糖再炒均匀即可出碟
5、成品。咸香好下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜