快好知 kuaihz


柠香烤鸡翅
[主料] 鸡翅:十个 土豆:一个 柠檬:适量 [辅料] 奥尔良烤翅腌料:适量 盐:少许 蚝油:适量 生抽:适量 [调料] 蜂蜜水:少许 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:高级 [柠香烤鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅放入清水里浸泡洗净 2、两面分别划两刀,便于入味 3、奥尔良烤翅腌料,取适量放入盒子里 4、加少许盐生抽蚝油和清水调匀 5、把鸡翅放进去,切好的姜片一起放入 6、戴上一次性手套抓匀 7、充分按摩吸收料汁 8、盖上盖子放入冰箱冷藏,最好过夜,更加入味 9、土豆去皮洗净切成片 10、柠檬洗净去皮,切成薄片 11、把土豆片放入点了锡纸的烤盘里 12、把腌好的鸡翅放进去 13、放几片柠檬片 14、烤箱预热200度°后放入烤盘,中层,200度,25分钟 15、完成任务! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烧烤 家常菜 烤箱菜