香菇炒白菜
“ 美味家常菜，随便搭配就是经典，好吃又营养。”
[主料]
香菇：5朵
白菜：2片
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
百香果：半个
胡萝卜：半个
白糖：适量
葱：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇炒白菜的做法步骤]
1、香菇洗净，过水焯一下。
2、白菜洗净，胡萝卜去皮洗净
3、白菜、胡萝卜切片，香菇切块。
4、百香果取果肉，一半用来炒菜，一半兑凉开水和蜂蜜冷饮。
5、炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。
6、加入白菜翻炒。
7、加入香菇翻炒。
8、加入盐、白糖、百香果汁调味。
9、收汁
10、出锅。这色彩够棒滴！
[小窍门]
喜欢酸甜口的，也可以用醋替代百香果调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜