西红柿土豆片
[主料]
土豆：2个
西红柿：1个
尖椒：4个
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
黄豆酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
老醋：适量
口味：原味
难度：未知
[西红柿土豆片的做法步骤]
1、土豆洗净，皮清掉，切成片备用。
2、西红柿切块备用。
3、我这里放了几个辣妹子辣椒，切成块。
4、葱蒜切成碎末。
5、锅中加油，放入葱花个蒜末。
6、放入土豆片，翻炒均匀。
7、翻炒均匀，放入少量清水，稍炖一会。
8、放入辣椒，翻炒均匀。
9、最后放入西红柿，翻炒一会，加入十三香，盐，老醋，鸡精，收收汤汁，可以出锅了。
[小窍门]
这里辣妹子，不能吃的可以不放，我是比较爱吃，老醋也是，不爱吃的可以不放，不过放点老醋，可以是土豆片稍微硬一点，我觉得好吃一点。
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