鸭血冬瓜汤
[主料]
鸭血：360克
冬瓜：290克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鸭血冬瓜汤的做法步骤]
1、食材：鸭血、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）
2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入鸭血翻炒一下。
4、接着，合入冬瓜，加适量的清水。
5、翻动一下煮开，煮至断生。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜