快好知 kuaihz


香菇焖腐竹
“ 一个人做,自己做自己吃,所以分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️” [主料] 干香菇:100g 干腐竹:100g [辅料] 油:适量 盐:适量 鸡精:适量 蚝油:适量 口味:原味 难度:未知 [香菇焖腐竹的做法步骤] 1、干香菇提前4-5小时泡发后,对半切开。 2、干腐竹提前2-3小时泡发后,切成小段。 3、热锅下油,倒入香菇翻炒2-3分钟。 4、倒入腐竹跟香菇一起翻炒1-2分钟。 5、加入适量水,加入适量酱油、蚝油、盐、鸡精。 6、盖上锅盖,焖1-2分钟。 7、出锅。 [小窍门] 好好吃饭,就是照顾好自己。 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐