豆苗三素
[主料]
西兰花：半个
豆苗：200g
胡萝卜：半个
[辅料]
蒜瓣：2个
糖：适量
盐：1勺
鸡精：一丢丢
生抽：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆苗三素的做法步骤]
1、自己种的豆苗，炒一盘又不够，刚好家里还有胡萝卜和西兰花。就把这三样搭配来
2、豆苗掐掉尾巴
3、蒜切碎、胡萝卜切薄片、豆苗、西兰花洗净备用
4、热锅放油烧热、把蒜末炒香
5、放入胡萝卜翻炒
6、放入豆苗炒软
7、放入西兰花翻炒，放盐1勺、生抽1勺、糖，加一点点水盖上锅盖焖1分钟。放入鸡精调味即可
8、一盘清香的豆苗三素炒好了
使用的厨具：炒锅
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