粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼
“ 天热，吃粥的时候就比较多些，配点酱菜，做几张饼就很完美，当然饼的花样还是经常变化的，今天就做个好看又好吃的鸡蛋饼。”
[主料]
中筋粉：200克
胡萝卜丁：30克
青豆：30克
粟米：30克
鸡蛋：2只
清水：200克
[辅料]
盐：5克
食用油：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备的原料。
2、面粉加鸡蛋，胡萝卜，青豆，粟米，清水，盐。
3、拌匀醒十分钟。
4、平底锅加热，加少许的油，加入少许的面糊，能铺满锅底就可以，中小火煎十几秒。
5、翻面，继续中小火十几秒。
6、重复翻面的动作至两面微微焦黄就可以。
7、好吃又营养的蛋饼就做好了。
[小窍门]
1、、煎的时候火不要大，很容易焦。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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