蛋包饭
[主料]
鸡蛋：2个
米饭：适量
[辅料]
火腿肠：适量
番茄酱：适量
盐：适量
胡萝卜：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋包饭的做法步骤]
1、火腿肠和胡萝卜切丁。
2、油锅热后火腿肠和胡萝卜丁下锅翻炒，加入米饭，放少许盐，翻炒后出锅。
3、将鸡蛋打入碗中加入少于盐搅拌，锅（平底锅）加入少许油，油热后倒入鸡蛋，等一面金黄后翻面。
4、将之前炒的米饭放入蛋皮中包好，加番茄酱（量根据个人口味），蛋包饭就做好啦！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭