蛋炒饭
“ 一个人的时候，一碗简单的蛋炒饭，就好满足。”
[主料]
剩饭：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
葱花：少许
姜末：少许
盐：少许
酱油：少许
红椒：两个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、准备食材，这是部分，有些没拍到。
2、热锅凉油，放葱姜炒香。
3、葱姜别到一边，放入打散的鸡蛋，炒一下就盛出来，别吵太久了，锅里留底油。
4、剩饭放入锅中炒散。
5、炒散的饭加入鸡蛋，红椒，盐和几滴酱油，炒至均匀，再散少许葱花，炒几下就可以出锅了。
6、简单不失美味。
使用的厨具：炒锅
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