黄瓜丝鸡蛋汤
“ 阳台上种的水果黄瓜，搭配着鸡蛋烧汤，不用过多的调料，就要这一份清淡”
[主料]
鸡蛋：2个
黄瓜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜丝鸡蛋汤的做法步骤]
1、黄瓜和鸡蛋清洗干净。
2、鸡蛋加盐、料酒打散。
3、黄瓜擦成丝。
4、锅中放水烧开后，放入黄瓜丝，放入少量熟油。
5、再烧沸后，倒入蛋液煮凝固，加盐调味。
6、不用过多的调料，就要这一份清淡。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 晚餐