番茄拌莴笋
“ 非常简单的懒人菜，清脆爽口，酸甜开胃。”
[主料]
莴笋：1颗
番茄：1个
[辅料]
盐：3g
糖：20g
苹果醋：40g
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：数小时
难度：简单
[番茄拌莴笋的做法步骤]
1、把莴笋去叶，去皮，洗干净。
2、莴笋洗干净后，切成丝。
3、把番茄，洗干净，切片。
4、把莴笋丝和番茄片，放入碗中。
5、放入盐。
6、放入糖。
7、放入苹果醋。
8、用筷子，搅拌均匀。
9、搅拌均匀后，保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时。
10、时间到，即可盛出，上桌，冰凉酸甜，非常好吃。
[小窍门]
酸甜度，可以根据自己的口味，适当调整糖和醋的用量。
使用的厨具：其他
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