虾皮胡萝卜蒸鸡蛋
[主料]
鸡蛋：4只
胡萝卜丝：15克
虾皮：10克
[辅料]
香葱：适量
酱油：适量
清水：2勺
油：1勺
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[虾皮胡萝卜蒸鸡蛋的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、胡萝卜丝、虾皮、香葱
2、在盘子中加适量的酱油。
3、加2勺清水。
4、加1勺油。
5、加适量的盐。
6、调味拌匀。
7、接着，打入鸡蛋。
8、搁入胡萝卜丝和虾皮。
9、然后，放入蒸锅中。
10、盖上盖，开锅蒸至10分钟关火。
11、开盖取出。
12、最后，撒入香葱，即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜