鲜虾鱿鱼粥
[主料]
虾：250g
鱿鱼干：一只
[辅料]
冬菜：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜虾鱿鱼粥的做法步骤]
1、鱿鱼切丝泡水备用，干贝洗净泡水备用，虾去虾头虾线，虾头用小碗装着炸油不要扔，葱切末。
2、砂锅烧干水分，倒油放虾头炒出红油，倒入适量清水煮，把米洗干净放进去加入干贝连水一起煮，然后另起油锅炒鱿鱼丝，炒香倒入砂锅一起煮。
3、煮开放冬菜，煮的差不多熟了，倒虾煮熟，放盐，葱末即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 早餐