午餐肉炒河粉
“ 偶尔吃吃午餐肉，感觉也不错。”
[主料]
河粉：900g
午餐肉：1罐
包心菜：1/4个
鸡蛋：3个
[辅料]
蚝油：2大匙
生抽：1大匙
老抽：2茶匙
玉米油：适量
蒜：3瓣
葱：2根
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[午餐肉炒河粉的做法步骤]
1、包心菜切丝洗净，下锅炒软备用。
2、午餐肉切小条
3、葱切葱花
4、蒜剁末。
5、鸡蛋打散，煎蛋皮，切丝备用。
6、河粉打散。
7、热油锅，把蒜末，葱白爆香。
8、下河粉炒。
9、放入午餐肉炒
10、放包心菜，蛋皮，葱花炒匀。
11、放入蚝油，生抽，老抽。
12、翻炒均匀即可。
13、炒河粉是女儿的最爱。
使用的厨具：炒锅
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