青椒丝炒肉
[主料]
青椒：2个
瘦肉：100g
[辅料]
食盐：半勺
生抽：1勺
十三香：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒丝炒肉的做法步骤]
1、炒锅烧热下油，放入瘦肉煸炒。
2、青椒洗净切丝。
3、将煸炒至焦黄的肉片拨到一边，倒入青椒丝翻炒。
4、待青椒变色，放入半勺食盐。
5、倒入十三香。
6、淋上生抽炒匀，关火出锅。
7、青椒丝炒肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜