小炒肉片
[主料]
肉：适量
圆椒：适量
四季豆：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[小炒肉片的做法步骤]
1、菜切好
2、起锅放油下入肥肉煎炒出油
3、像这样就可以下入大蒜翻炒
4、瘦肉提前用盐和生抽腌制一下。在放进去翻炒
5、肉炒的差不多，打出来，下入四季豆翻炒一下。四季豆要炒熟。再放其它菜
6、然后放入炒好的肉，和圆椒翻炒加盐。加生抽可以多放些
7、炒熟后下入葱段就好了。
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜