豆角香菇蒸面 [主料] 豆角:适量 五花肉:适量 香菇:适量 手擀面:适量 [辅料] 八角:适量 姜:适量 油:适量 盐:适量 老抽:适量 生抽:适量 葱:适量 桂皮:适量 蒜:适量 口味:酱香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [豆角香菇蒸面的做法步骤] 1、豆角 2、菜切好 3、面条 4、面条下入蒸锅里。蒸十分钟 5、打出来。 6、五花肉煎炒,出油 7、下入姜蒜翻炒 8、加上老抽翻炒 9、同时下入豆角和香菇翻炒。加盐 10、下入适量的水。焖煮 11、豆角差不多熟了就可以。把菜里的汤汁淋在蒸过的面条里面 12、加上才和汤搅拌均匀。 13、在放入蒸锅中蒸十分钟 14、撒上葱。在淋上一次汤汁。搅拌均匀就关火 15、成品 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐