豆香肉粽
[主料]
糯米：适量
红豆：适量
绿豆：适量
猪肉：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
老抽：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[豆香肉粽的做法步骤]
1、竹叶冲水，放入锅中煮，棉线也一起煮，直到水煮开，叶子断青。
2、红豆提前一晚泡。
3、脱皮绿豆提前一碗泡开。
4、糯米提前一碗浸泡。
5、肉切好，用以上调料放冰箱腌制至少一天。
6、叶子煮好后一张张洗干净，头尾剪掉。
7、粽子包好（不懂的朋友可以在网上找教程学呦）。
8、放高压锅加压一个小时，然后浸泡半天，使得粽子更软糯。
9、非常好吃，很香。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 小吃 家常菜 端午节