营养好吃三鲜饺子
[主料]
韭菜：300g
猪肉：500g
胡萝卜：150g
小虾米：180g
饺子皮：600g
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
食用油：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[三鲜饺子的做法步骤]
1、韭菜，胡萝卜切碎和肉饺，虾米放入大点的盆中，加入盐丶生抽丶五香粉丶食用油。调和均匀。直接从菜市场买了六元的饺子皮。
2、买的饺子皮粘性差，可以准备碗水，手指沾水抹在皮的一圈，再放饺，用力一捏。包的比较匆忙不太好看。
3、味道还是不错的，家里有上学的宝宝可以多包点冷冻起来。早上现吃现煮，冷冻的煮的时间要比刚包的时间稍长些。
[小窍门]
韭菜馅的最好现包现煮或冷冻。放太久容易粘板破皮。
使用的厨具：汤锅、蒸锅、煮锅
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