玉米烧排骨 [主料] 排骨:350g 玉米:2条 [辅料] 蚝油:适量 老抽:适量 生抽:适量 食盐:适量 姜末:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [玉米烧排骨的做法步骤] 1、排骨浸泡两小时,中途换水,去除血水。 2、炒锅烧热下油,待油温上升,放入排骨煸炒。 3、待排骨外表焦黄炒香后,放入姜末。 4、将玉米放入锅中翻炒。 5、放入调料:蚝油,老抽,生抽,食盐,翻炒均匀。 6、倒入电压力锅中,烧十五分钟即可。 7、玉米烧排骨。 使用的厨具:电压力锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜