虾仁金针菇
[主料]
金针菇：100克
对虾：6只
花生油：5克
葱白：15克
红椒：小许
生抽：10克
鸡精：小许
[辅料]
葱叶：小许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁金针菇的做法步骤]
1、金针菇去根部洗净。
2、撕开放盘子里。
3、金针菇装食品袋中，漏出缝隙，放微波炉里加热2分钟。
4、熟透的金针菇。
5、葱叶切碎。
6、撒金针菇上。
7、大虾洗净去壳去头。
8、冲洗干净。
9、葱白切圈，红椒切末。
10、热锅冷油。
11、油热放葱白和红椒。
12、放生抽和虾仁翻炒。
13、翻炒至虾仁熟透，放鸡精提味。
14、虾仁连同汤汁倒在金针菇上即可。
使用的厨具：微波炉、炒锅
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