黑木耳苹果排骨汤
[主料]
苹果：1个
黑木耳：5克
排骨：450克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳苹果排骨汤的做法步骤]
1、食材：苹果。
2、黑木耳（已泡发清洗）。
3、排骨（已清洗焯水）。
4、将苹果清洗一下、去皮。
5、放在案板上切开去核、切成块，待用。
6、将已焯水的排骨放入高压锅里，合入黑木耳。
7、随后，倒入适量的清水，加适量的料酒。
8、接着，盖上盖烧煮10分钟后关火。
9、然后，焖至没气后开盖，合入切开的苹果煮开，煮上2分钟。
10、最后，加适量的盐、鸡精调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐