芫荽拌木耳
[主料]
木耳：适量
芫荽：适量
[辅料]
小米辣：适量
生姜：适量
大蒜：适量
柠檬：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
香油：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芫荽拌木耳的做法步骤]
1、准备配料。
2、木耳冷水泡发后，放锅中煮2至3分钟后沥干水份。
3、大蒜，生姜，小米辣切好，放适量开水，让配料味道释放出来。
4、芫荽切段。
5、柠檬切两半。
6、把配料放入木耳中，挤入柠檬汁，放入盐，鸡精，白糖，香油拌匀。
7、酸酸辣辣，非常开胃。
使用的厨具：汤锅
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