经典炒饭之  金镶银
[主料]
剩饭：适量
鸡蛋：2颗
[辅料]
小葱：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金镶银 的做法步骤]
1、剩米饭。
2、鸡蛋二个。
3、小葱切碎。
4、米饭倒入蛋液里。
5、拌匀备用。
6、油烧热后放入锅中快速翻炒。
7、快速打散，让每粒都裹上蛋液。
8、放入葱花爆炒。
9、炒好后粒粒米分散，金黄色的蛋液包裹米粒，成为金镶银。
10、装碗即可享受。
使用的厨具：炒锅
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