白灼花蛤
“ 三步完成。”
[主料]
花蛤：半斤
[辅料]
姜片：适量
盐：少量
[点料]
蒜蓉：适量
生抽：适量
油：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼花蛤的做法步骤]
1、放入姜片。
2、烧开水，水开了放入花蛤，2分钟，花蛤全开了。
3、上菜lu。
[小窍门]
1、、白灼是最鲜味，什么都不加的好。
2、、点料，切好的蒜蓉，加入生抽，再加热好的一点油，味道好得不得了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐