快好知 kuaihz


简单的早餐~~毛巾蛋饼
“ 前段时间有个毛巾卷风靡一时,今天咱们就来做一份毛巾蛋饼!” [主料] 鸡蛋:2个 低筋面粉:100g [辅料] 盐:少许 胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [毛巾蛋饼的做法步骤] 1、将所有食材放到一个碗中。 2、搅拌均匀,没有面疙瘩为止 3、平底锅刷少许油,倒入面浆 4、将蛋饼想折毛巾那样折起来 5、挤上番茄酱即可 [小窍门] 1、烙鸡蛋饼时要开最小火,否则会糊 2、喜欢沙拉酱的也可以挤上沙拉酱 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼