快好知 kuaihz


无油版可乐蜜汁鸡翅
“ 好久没有吃可乐鸡翅了,今天来一盘可乐蜜汁鸡翅,毕竟孩子少吃可乐为妙,以下是我尝试的新烧法,以前只吃一块的先生今天吃了四块,味道么可想而知了。” [主料] 鸡中翅:一斤 [辅料] 酱油:适量 可乐:适量 米酒:适量 蜂蜜:适量 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [可乐蜜汁鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅洗净加清水入锅煮 2、煮开滚二分钟 3、捞出冲洗干净 4、在鸡翅两面各划一刀,放便入味 5、重新入锅,加入酱油,米酒,可乐继续煮,可乐的量以没过鸡翅就好 6、汤汁烧干一半时加入一勺蜂蜜,改小火烧至收汁 7、装盘上桌 [小窍门] 烧可乐鸡翅只用酱油不用盐噢 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜