番茄龙利鱼汤“ 这一碗真的真的很好喝,是番茄金针菇汤的升级版,之前n多人做过番茄金针菇汤,评价都很高。
今天在原来的基础上,又加了些菌菇、豆腐和龙利鱼,更加鲜更加美味,营养更加全面。夏天再热再没胃口,喝碗汤什么食欲都来了。
步骤简单,开胃有营养。”
[主料]
龙利鱼:1条
金针菇:1把
口蘑:4个
番茄:2个
[辅料]
南豆腐:1/3块
番茄酱:50克
柠檬汁:少许
盐:少许(可没有)
口味:甜味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[番茄龙利鱼汤的做法步骤]
1、食材:龙利鱼 1条,金针菇 1把,口蘑 4个,番茄 2个,南豆腐 1/3块,番茄酱 50克,柠檬汁 少许,盐 少许(可没有)烹制方法:煮参考月龄:10个月+操作时间:20分钟。
2、龙利鱼切丁,加少许柠檬汁和盐腌制一会。
3、番茄开十字,放热水中烫3分钟去皮。
4、口蘑切片,豆腐切丁,金针菇切段,番茄切丁。
5、锅中倒油,番茄倒入,一边炒一边压,炒到番茄出汁。
6、加一大碗水,番茄酱倒入,煮开。
7、龙利鱼加入,大火煮3分钟出锅。
8、口蘑、金针菇、豆腐一起加入,煮5分钟。
9、酸甜开胃,有这一碗,再加一碗饭就可以了。
[小窍门]
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 午餐 晚餐 学生