酱烧芋头
[主料]
芋头：400g
[辅料]
豆瓣酱：适量
盐：适量
瘦肉：适量
葱：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱烧芋头的做法步骤]
1、芋头去皮切片备用。
2、豆瓣酱炒香加入芋头翻炒。
3、加清水煮，加瘦肉片，盖锅焖煮收汁。
4、加少许盐，豆瓣酱有咸味，注意少加点。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱