香蕉牛奶松饼 “ 香软嫩滑的香蕉牛奶松饼,你值得拥有。” [主料] 面粉:120g 鸡蛋:一个 香蕉:一个 牛奶:80ml 糖:20g 牛油:10g 泡打粉:4g [辅料] 水果:适量 糖浆:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [香蕉牛奶松饼的做法步骤] 1、选熟一点的香蕉,表面有斑点。 2、保鲜膜抱起来,用手捏成泥。 3、黄油隔水加热融化。 4、香蕉泥加牛奶鸡蛋,黄油,白糖,搅拌。 5、加入面粉,分批加入,加一次搅拌均匀,再加。 6、隔网过滤掉颗粒。 7、锅烧热(火不要大) 放油(用黄油最好,一般用黄油煎都不会沾锅,锅面涂上一层) 转小火。用勺子舀,倒入锅中。 8、上面开始有这样的气泡,差不多就可以翻面了,翻的时候小心,完全铲倒铲子上,把它托起来,再翻。 9、重叠摆好,放一些当季水果,淋上糖浆。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 热菜 中式宴请