快好知 kuaihz


依然学烘焙---蜂蜜玫瑰花
“ 玫瑰: 总的来说象征美丽纯洁的爱情,不同的颜色代表不同的含义,是表达爱情的 重点花材。可以用于任何场合,为情人节的专用花材。 玫瑰( 红) : 热恋、深爱着你、相爱、真心实意。 玫瑰(粉红): 初恋、感动、爱的宣言、铭记于心。 玫瑰(粉): 永远的爱、特别的关怀。 玫瑰(白): 纯纯的爱、天真、纯洁、尊敬、高贵。 玫瑰( 黄) : 失恋、褪去的爱、道歉。 玫瑰(黑色): 有个性和创意。 玫瑰(蓝紫色):珍贵、珍稀。 玫瑰(橙黄色):富有青春气息、美丽。 玫瑰(绿白色):纯真、俭朴或赤子之心。 玫瑰(双色): 矛盾或兴趣较多。 玫瑰(橙红色):初恋的心情。 玫瑰的含义太多了别忘记了。 苹果做的黄玫瑰很漂亮,再刷上蜂蜜味道大不一样了。 希望孩子们像玫瑰一样的绽放,可爱 纯真。” [主料] 苹果:1个 泡打粉:适量 低筋面粉:110克 [辅料] 猪油:1小勺 白糖:15克 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [蜂蜜玫瑰花的做法步骤] 1、材料:苹果1个 泡打粉适量 蜂蜜适量 白糖15克 低筋面粉110克 猪油1小勺 2、砂锅内加入热水倒入白砂糖,加入少许蜂蜜搅拌至融化待冷却备用。 3、苹果切薄片放入盐水泡住,在用开水烫软。 4、低粉和泡打粉混合筛2遍装入大碗。 5、倒入冷却的糖水 6、猪油,和匀备用。 7、擀平整,尽量薄点切小条。 8、把烫好的苹果铺在面条上面,卷起捏好别松开了。 9、装入纸杯内,刷上一层蜂蜜水再烤。 10200、度预热好,中层烤20分钟。 [小窍门] *苹果用小刀挂掉表层的蜡质,再用盐巴搓搓就可以达到清洁表层的脏东西了。 *如果用到切不薄,就有削皮刀削片这样削出来很薄。 *刷蜂蜜不仅可以增加酸甜度还可以使玫瑰更滋润更黄。 *.如果没有纸杯改用吸油纸。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 甜品