清蒸娃娃菜
“ 上周阳阳同学在小主人报记者站的学习生活结束，毕业典礼结束后，随后的活动可以随便参加了。二年的学习，变化不少，现在的阳阳更加自信和独立，希望这小记者越来越棒！那天和同学聚餐，吃了清蒸的娃娃菜，阳阳说好吃，让俺给做。今天周末，窗外下着雨，来盘清香本味的蒸菜，也不错！”
[主料]
娃娃菜：适量
[辅料]
大蒜：少许
淀粉：少许
[配料]
盐：适量
生抽：少许
香油：少许
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：高级
[清蒸娃娃菜的做法步骤]
1、准备好食材。
2、大蒜拍成蓉。
3、娃娃菜洗净切成二半。
4、入锅中蒸制十分钟。
5、锅内入油。
6、淀粉中加适量的水调成芡汁。
7、倒入锅中，加少许生抽。
8、再加少许香油。
9、加蒜蓉做成调味汁，倒在娃娃菜上就好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱