家庭版麻辣烫
[主料]
火锅丸子：适量
配菜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
郫县豆瓣酱：适量
火锅底料：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
芝麻酱：适量
麻油：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[家庭版麻辣烫的做法步骤]
1、锅中烧油下入葱蒜炒香。
2、放一勺郫县豆瓣酱。
3、放一块火锅底料。
4、炒出红油加水。
5、下入火锅丸子煮熟。
6、下入配菜。
7、加盐，鸡精，十三香调味。
8、放上青菜烫一下。
9、倒入提前调好的芝麻酱。
10、放入麻油。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐