白灼秋葵
[主料]
秋葵：400g
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼秋葵的做法步骤]
1、秋葵洗干净，放在盘子里，从中间部分切成两段。
2、锅内放适量热水，烧沸，沸水中放入备好的秋葵，焯水4_5分钟，加少量食盐。
3、将焯好的秋葵装盘，倒几滴香油，淋适量生抽就可以开动了。
[小窍门]
秋葵是季节性食材，想吃的话最近日期刚好，一定要买新鲜嫩一点的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜