蒜蓉海米油菜
“ 油菜翠绿，美味爽口。”
[主料]
油菜：适量
蒜：四瓣
[辅料]
海米：适量
[调料]
生抽：两勺
醋：两勺
糖：适量
盐：适量
淀粉：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉海米油菜的做法步骤]
1、海米提前加清水泡发。
2、蒜切末。
3、油菜掰开洗净。
4、锅中放入适量清水烧开，放入油菜烧开烫一下关火。
5、捞出放入冷水中。
6、控干水分放入盘中。。
7、锅中放入适量植物油，爆香蒜末。
8、放入两勺生抽一勺醋适量糖适量盐炝锅。
9、倒入小碗中的清水和海米。
10、倒入淀粉汁烧开，汤汁浓稠关火。
11、把汤汁浇到油菜上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐