青萝卜肉末炖粉条
“ 青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长。”
[主料]
青萝卜：180g
猪肉丁：120g
泡发粉条：50g
[辅料]
葱：适量
小米辣：1个
姜：适量
蒜：适量
[调料]
料酒：1勺
酱油：适量
温水：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青萝卜肉末炖粉条的做法步骤]
1、萝卜切细条。煮过的红薯粉条。葱姜蒜，小米辣适量，肉丁适量。
2、炒锅加少许油，下入姜末。
3、接着下入猪肉丁，快速翻炒均匀，加入一小勺料酒，一小勺酱油炒至肉丁上色，盛出。
4、炒锅洗净，重新加稍多点油，爆香葱蒜小米辣。
5、下入萝卜条快速翻炒均匀，加入炒好的肉丁。
6、翻炒至萝卜条打软。
7、加入适量的温水。
8、盐翻炒均匀。
9、将煮过的红薯粉条放在青萝卜丝上，盖盖稍微闷一、二分钟后翻炒均匀出锅。。
10、秋季吃萝卜对身体好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐