辣炒荷梗
“ 荷梗具有清热解暑之功效……”
[主料]
荷梗：适量
[辅料]
盐：适量
红辣椒：1个
红尖椒：2颗
生姜：块
大蒜：个
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒荷梗的做法步骤]
1、把荷梗洗干净切段。
2、生姜大蒜切末，红辣椒切小块备用。
3、铁锅烧热倒入适量的油，放入生姜大蒜辣椒翻炒几下。
4、倒入荷梗继续翻炒两分钟，加盐，鸡精翻炒。
5、出锅，从视觉上看，红绿相间，好看。
使用的厨具：炒锅
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