海带煎蛋
[主料]
干熟海带：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
食用油：适量
葱花：适量
红椒：适量
青蒜：适量
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[海带煎蛋的做法步骤]
1、熟的干海带
2、洗净水泡发
3、泡好的海带洗干净，放容器内
4、放一些葱花
5、放几个鸡蛋和食盐，搅拌均匀
6、放红椒丝和青蒜丝，搅拌均匀
7、不粘锅刷油，倒入菜蛋液，两面煎熟
8、改刀
9、摆盘，在饭店人家是蘸蒜泥的，我弄得番茄酱当蘸料
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜